トルコ産「ミツバチ製品」17品目
トルコは1890年（明治23年）トルコ船エルトゥールル号遭難事件以来の親日国です。1985年のイラン・イラク戦争中にイランに取り残された日本人216名全員をトルコ政府はトルコ航空をイランに飛ばし救出してくれました。
生産量世界第2位「はちみつ大国」トルコ
日本の40倍以上の生産量を誇るトルコ。かつて中国産のものをトルコ産と偽る事件が多発したことがきっかけとなり、今ではトルコでは毎回出荷時に政府機関が10日間かけてしっかりと品質チェックを行い輸出しています。
私たちは「ミツバチ製品」23品目を品質重視で8,954km離れた、はちみつ大国トルコのイスタンブールから温度管理がされているクールコンテナで日本へ輸送（空輸＆船便）します。
【BEE&YOU】誕生のきっかけ
【BEE & YOU】は2013年にアスル・サマンジュ（Asli SAMANCI）博士 ＆タユラン・サマンジュ（Taylan SAMANCI）さんご夫婦がイスタンブール工科大学食品工学科の恩師 ディレク・ボヤジュ（Dilek BOYACIOĞLU）教授と共に創業した企業の「ミツバチ製品」ブランドです。
女性経営者であるアスル博士の長男が子供の頃よく発熱を繰り返し、処方される抗生物質に重度の拒絶反応で約5年間ずっと悩んでいました。免疫力アップが必要だという医師指示を受け、自然な免疫増強剤として自身の専門分野である良質な「プロポリス」と「ロイヤルゼリー」を与え続けたところ息子さんの症状が改善した、という経験が【BEE & YOU】誕生のきっかけです。
大学院でミツバチの研究をし、大手企業のはちみつ製品の研究開発職という専門家であったアスルさん。2人の自分の子どものために開発・改良し続け完成させたプロポリス抽出技術( 後に特許取得) を使い、「プロポリス」「ロイヤルゼリー」「はちみつ」を幼少期から摂取し続けた第2子の娘さんはアレルギーもなく元気に育ち、その製品の効果を家族で実感したそうです。
このプロポリス「エナジー生はちみつ」を製品化して、同じような悩みを持つ方に役立ち、社会に貢献できると確信したご夫妻は、2013年にアナトリア高原の養蜂家10人と専属契約を実施し起業しました。
【BEE&YOU】受賞Awards
【BEE&YOU】は国際的な認証も数多く取得し、トルコ国内だけではなく海外でも30以上の賞を受賞しています。
【BEE&YOU】取得規格・認証
ISO:9001品質管理システム、ISO:220000食品安全管理システム、FDA認証（米国 食品医薬品局）、ドイツ基準 GMP（適正製造規範） 英国 食品安全規格、IFS証明書 国際食品規格（フランス&ドイツ）、CE認証（EU／欧州連合）、ハラル食品認証（イスラム）、コーシャ認証（ユダヤ）を取得しています。
【BEE&YOU】3つの特徴
1.革新的な 「プロポリス抽出技術」
フラボノイド含有量が多い（3倍以上）のが特徴
欧州＆米国で“特許“ を取得した革新的なプロポリスの抽出技術力があります。プロポリス抽出物のフラボノイドの含有量が、【BEE & YOU】以外の他社製品に比べて3倍以上と多いのが特徴です。世界中で30以上のアウォードを受賞しています。
創業から10年未満で世界20数カ国以上で販売され、2022年にはヨーロッパ有数のミツバチ製品企業に躍進しています。
■欧州特許 Paten for Europe: 20804416.4
■米国特許 USD Patent: 16973818
2.オーガニック認定取得
持続的な高品質を実現する 「食品トレーサビリティ」
高いレベルの食品安全基準遵守＆高待遇を5,000人超（ハチの巣だと50万個超え:2022年現在）の養蜂家と約束する「専属契約養蜂モデル」を独自開発。【BEE&YOU】では、「いつ、どこで、誰によってつくられたか」を常に把握できる 『食品トレーサビリティ』を実現させています。
消費量は 日本人の3倍以上、 生産量は 世界第2位の「はちみつ大国」トルコ。巣箱は集落から5キロ以上離れた自然の中が必須条件など、トルコのオーガニック認定基準は厳格です。 「養蜂飼料として砂糖を使用すること」を禁止など、更に多くの基準を設け、純度・生理活性・食品安全基準の準拠テストを実施しています。
ドイツの審査機関CERES（セレス）でオーガニック認定を取得しています。この契約養蜂モデルにより、巣箱から直接お客様の食卓まで、より高品質の商品としてお届けしています。
3.100％ナチュラル で安心安全
雄大で豊かな自然環境の トルコ「アナトリア高原」
【BEE&YOU】の美味しさの理由の一つが、アジアとヨーロッパを繋ぐ、人類の文明の発祥地「アナトリア高原」の雄大な森と山々です。日本の約2倍あるトルコ国土の大半を占め、四季の寒暖差もあり、温泉も多く非常に豊かな自然植物が溢れています。
トルコのイスタンブールから日本への搬送は、船便・航空便ともに品質重視のクール便です。私たちのはちみつは天然100％の成分で、酵素と抗酸化物質を活性に保つために低温殺菌（45℃以下）し、栄養素（みつばち花粉やミツロウなど）が透過できる専用フィルターでゆっくり「ろ過」しています。
天然ミツバチ製品の美味しさを知ってしまったら、きっと今後は人工的なサプリメントはもう欲しいと思わなくなるでしょう。
健康食品で栄養価が高い「ミツバチ製品」
私たちのミツバチ製品は抗酸化物質が詰まった100％天然成分です。遺伝子組み換え作物は使わず、農薬も一切使っていません。グルテンフリーで人工着色料・化学薬品も使用していません。
【安心の日本語表記】
パッケージやボトル自体に日本語表記があります。何かあればいつでも「プラスプお客様係まで」ご連絡ください。
【アナトリア産 はちみつ】
私たちのはちみつの水分率は10%程度です。特に冬の時期は結晶しやすいですが、是非そのまま湯煎などせずにご賞味ください。
すべての【BEE&YOU】製品はオーガニック認定
創業者で研究者のアスルさんが中心となって開発した、革新的なプロポリス抽出技術があり特許を取得しています。【BEE & YOU】は高品質なミツバチ製品に必要な、プロポリス抽出技術・トレーサビリティ・自然環境の3つすべてが高いレベルで維持できる企業のブランドで、そのすべての製品はオーガニック認定を受けています。是非「はちみつ大国トルコ」アナトリア高原のプロポリスをまずは1週間お試しください。
養蜂場と養蜂業者をサポートし蜜蜂と自然を守ります！
【BEE&YOU】はお客様が商品をお買い上げになる毎に
０,1＄を養蜂場に寄附させていただいております。
ご存知でしょうか？…
「もしミツバチが絶滅すると、地球は4年保たない」という説をご存じでしょうか？
野菜やフルーツの3分の1はミツバチの受粉によってつくられています。高級なメロンや苺などを栽培する多くの農園は、その品質維持のために自分たちで養蜂しています。私たちにとってミツバチはとても大切な存在です。
ハチさん感謝しています、どうもありがとうございます。
BEE＆YOU 独占輸入者・国内総販売元：株式会社プラスプ